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    • 2017.01.16 Monday
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    薬師寺 修二会 花会式

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      世界遺産、薬師寺の春の伝統行事、「修二会 花会式」に行って来ました。





      花会式というのは、薬師寺のご本尊に十種の造花を供え、国家繁栄、万民豊作、天下泰平、五穀豊穣などを祈る行事。


      900年前から続く奈良を代表する伝統行事です。



      その中でも、僕の一番のお目当ては薬師寺に献茶される醒心菴流の煎茶を味わう事。


      初めて体験したのですが、お茶の世界って本当に深いですね。






      流れるような動き全てに意味があり、心を無にして、客人に最高のお茶を入れてもてなす。


      まさに禅の世界!



      こちらが頂いた一煎目のお茶。




      うわー、めっちゃ甘い!


      しかも、甘いだけではなく、とても奥行きのある味わい。


      その甘みがずっと口の中に心地よく居座って、心地良いんです。


      そして、二煎目。




      また、一煎目から渋み、苦みが足されて、ぐっと世界が広がる。


      別世界を見させられた感じです。


      お茶の味わい深さに終止、感動していました。


      本当に来て良かった!



      お茶を味わった後も、大好きな仏像や、薬師寺の全てを堪能させて頂きました。


       
      そして、最後に朱印を購入。





      そういや、小さな頃に、朱印を集めるのが好きだったことを思い出しました。


      奈良の色んな神社・寺院に行って、朱印を集めようかな。


      また、新たな野望が生まれました!笑



      ★豆知識 「花会式の由来」
      およそ900年前に、時の堀河天皇が皇后のご病気平癒を薬師寺に祈願したところ、その後病気が完治されたことを皇后が感謝の気持ちを添え、十種の造花(梅、桃、桜、山吹、椿、牡丹、藤、百合、カキツバタ、菊)を薬師寺に供えられた事から発祥した、奈良を代表する伝統行事です。


      JUGEMテーマ:奈良県

      PHOOL (奈良・押熊)

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        閑静な住宅街にあるPHOOL さん。






        昨日はどうしてもカレーが食べたくて、サックスプレーヤーの酒井康充さんとの打ち合わせを兼ねてランチに伺いました。






        外観もお洒落でインパクトあるのですが、


        店内は広々とした空間にたくさんの光が差し込み、とても心地よい空間なんです。






        僕が注文したのはカリー&BBQプレート。





        めっちゃボリューミー!


        カレーは4種類から選べるのですが、僕は一番辛いという「ホタテとエビの辛口カレー」を注文。


        それでも、辛さは程よく、とてもスパイシー!


        美味しかったー。



        店長の野下さんと。





        「Meets Jazz」のフライヤーを置いて頂けるという事で、とても嬉しいです。


        また、ゆっくり食べに来ますね!



        PHOOL(奈良・押熊)
        奈良市押熊町1325  TEL:0742-48-8787
        http://www.phool.jp

         

        JUGEMテーマ:カレー日記

        Lier 幡(木津川市)

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          個人的に好きで、良く来るカフェ。


          Lier 幡さん。






          店舗内には雑貨の販売が併設していて、とても広いお店なんです。







          販売している物も、ナチュラル指向のものが多くて、つい物色したくなる。笑



          カフェ部分はこんなの。






          天井が高くて、ガラス張りな店内。


          光がたくさん入る上、自然いっぱいの景色が癒される!



          今日はお腹が減っていたので、ビーフシチューを注文。






          これ、めちゃめちゃ美味しい!


          何ていうか、シチューの甘みとコクが口の中で広がるんです。


          その広がりをしっかりとご飯が受け止めてくれる。


          この美味しさをずっと噛み締めていたかった!




          いつもの事なんですが、ここに来ると癒され過ぎて、かなりの時間、居座ってしまう。笑



          癒しが欲しいなら、絶対オススメのカフェです。


          皆様、ぜひ行ってみて下さいね!

           
          Lier 幡


           
          JUGEMテーマ:カフェ・喫茶店

           

          きみなみ(奈良・押熊)

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            奈良、押熊にある蕎麦屋「きみなみ」さん。





            この近辺で仕事がある時、よく立ち寄るお店です。


            店内はレトロな雰囲気で、めっちゃ落ち着く。






            今日は辛み大根のおろしせいろ蕎麦を注文。






            ここのお蕎麦は産地にもこだわっていて、このお蕎麦は青森産とのこと。


            とてもコシがあって美味しい!



            しかも、辛み大根が蕎麦に絡んで、爽やかさアップ!



            ダシは甘みが少なく、とてもあっさり。



            だから、飽きがこないんです。




            そして、僕的に、ここの蕎麦屋さんの一番のオススメは・・・・、




            そば湯!






            今までたくさんの蕎麦を食べて来ましたが、ここのそば湯が一番美味しい!



            とろみが凄いんですよ。


            いつも、そば湯を2〜3杯おかわりするほど。


            お近くに来たら、ぜひ寄って見て下さい!



            きみなみ
            http://kiminami.net




            JUGEMテーマ:蕎麦屋

            お食事処 お可多(木津川市)

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              木津川市にある、お食事処 お可多さん。


              閑静な住宅街にポツンとある、このお店。


              Webにもほとんど載ってないし、まさに隠れ家の和食屋さんです。



              ランチの日替わり御膳を注文。





              こういう定番的な和食がいいよね。


              日本に生まれて良かったー!って思える瞬間。


              特に、右上の焚き物が、めっちゃ美味しかったぁ。


              上品な味。


              栄養のバランスも良く、体が喜んでる!


              そんなお料理でした。



              お食事処「お可多」
              京都府木津川市兜台6-14-14
              0774-73-3636


              JUGEMテーマ:京都ランチ


               

              ギャラリー喫茶 高畑(奈良)

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                ギャラリー喫茶 高畑さん。





                吟松でお蕎麦を食べた後、ふと立ち寄りました。


                コンドミニアムに併設するこのカフェ。


                落ち着いた雰囲気なので、のんびりゆったりには最適!






                珈琲しか飲めなかったんだけど、仕事の合間にまったりさせて頂きました。






                ギャラリー喫茶「高畑」
                http://homepage3.nifty.com/condominium-nara/



                 

                吟松高畑本店(奈良)

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                  奈良で有名な蕎麦屋、吟松高畑本店さん。





                  一度、ここに来たかったんです。


                  来れて嬉しい!


                  頼んだのはもちろん、天ざる。





                  蕎麦のアップ!!





                  張りがあって、のどごし最高!


                  めっちゃ軽やかなんです。


                  天ぷらもサクサク!


                  全てのバランスがいいです。



                  お腹いっぱいになっても、まだまだ食べ続けたかったなぁ。笑



                  奈良に来たら、一度は吟松においで!





                  吟松高畑本店
                  http://tabelog.com/nara/A2901/A290101/29000704/

                   
                  JUGEMテーマ:蕎麦屋

                   

                  三田屋総本家 黒毛和牛のビーフカレー

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                    兵庫県三田の名店、元祖三田屋総本家がつくった黒毛和牛のビーフカレー。





                    出来上がりはこちら。





                    ゴロっとしたお肉が入ってる!






                    カレーの味は最初「甘っ!」ってなるけど、徐々に「辛っ!」ってなります。


                    お肉はさすがに美味しいですよ!


                    噛めば噛む程、旨味が増します。


                    後は、マッシュルームがいいよね!



                    それでは、今回はこのカレーを「シンガーソングライター」に例え、★5で表わしました。


                    『三田屋総本家 黒毛和牛のビーフカレー』

                    スター性 ★
                    パフォーマンス力 ★★★
                    やんちゃ度 ★★
                    したたかさ ★★★★
                    技術力 ★★ 


                    そして、


                    知哉的オススメ度は



                    星2つ!



                    具材がいい分、カレーの個性が薄れるかも。


                    ※偏った個人的見解なので、ご了承下さい。



                    明日のランチはレトルトカレーで如何でしょうか?(* ̄∇ ̄)ノ



                    JUGEMテーマ:カレー日記

                    Cafe 季庵 Sweets Room 松井山手店

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                      松井山手にある「Cafe 季庵 Sweets Room 松井山手店」さん。


                      珈琲の種類が多いのが嬉しいんですよ。






                      僕はとにかく濃くて、苦い珈琲が好きなので、「パンタノ14の羊捨スペシャルティ深入り」を注文。






                      よく分かってないんだけどね。笑


                      パンタノ農園で取れた2014年の豆ってことかな?

                      でも、羊って何だろ?笑



                      さぁ、来ました!





                      with 木苺のチョコチーズケーキ



                      苦そうな薫りがたまらない!


                      しかし、飲んでみると以外とあっさり。


                      個人的にはケーキと食べるなら、もっともっと苦いのが好きだけど、ほど良くマイルドやし、めっちゃ飲みやすいよ。


                      ケーキもチョコチーズが濃厚で美味しかったです。


                      木苺の食感もいい!






                      あー、癒されたー!




                      Cafe 季庵 Sweets Room 松井山手店
                      http://www.cafe-gian.com



                      JUGEMテーマ:Coffee

                      そば処「鴟尾」(富雄)

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                        昼食時、週の半分以上はお蕎麦を食べています。


                        人と外食する際も「何食べたい?」って聞かれたら、迷わず「お蕎麦!」って答えます。


                        めっちゃ蕎麦好きです。



                        しかし、蕎麦好きな割に、拘りは何ひとつありません。


                        つけ汁に、蕎麦を全部つけます。


                        恐らく、蕎麦の味さえちゃんと分かってません。


                        でも、めっちゃ好きです!笑



                        という事で、立ち寄ったお蕎麦のお店をご紹介します。



                        そば処「鴟尾」さん





                        富雄の住宅街にある、めっちゃ隠れ家的なお店。


                        知らなかったら絶対、通り過ぎます。笑



                        ここでは十割蕎麦が食べれます。


                        つなぎ粉を使わない、そば粉100%のお蕎麦。


                        蕎麦の味を十分に味わえるお蕎麦です。




                        という事で、十割の玄引き蕎麦を注文。





                        ザラッとした歯ごたえで、めちゃくちゃ食べ応えある!


                        口の中がモソモソします。笑


                        天ぷらは衣が薄く、カラッとしてました。


                        この蕎麦に衣の多い天ぷらだとモソモソ感が半端なくなるので、軽くて良かったです。笑


                        汁はちょい甘めかな。


                        個人的には辛めが好きですが、程よい甘さで悪くない。



                        ここはお蕎麦を塩で食べたり、お汁に薬味を入れたり、ローストしたそばの実を入れたりして、違った味を楽しめるのが最高です。



                        恐らく、あんまり蕎麦を食べない方には十割でも江戸蕎麦の方がお勧めかもです。


                        ツルッと軽く食べれますから。


                        僕も今度は江戸蕎麦を食べに来たいと思います。



                        そば処「鴟尾」

                        奈良県奈良市富雄北2丁目4−30

                        TEL:0742-46-9384
                         


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