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    • 2017.01.16 Monday
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    きみなみ(奈良・押熊)

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      奈良、押熊にある蕎麦屋「きみなみ」さん。





      この近辺で仕事がある時、よく立ち寄るお店です。


      店内はレトロな雰囲気で、めっちゃ落ち着く。






      今日は辛み大根のおろしせいろ蕎麦を注文。






      ここのお蕎麦は産地にもこだわっていて、このお蕎麦は青森産とのこと。


      とてもコシがあって美味しい!



      しかも、辛み大根が蕎麦に絡んで、爽やかさアップ!



      ダシは甘みが少なく、とてもあっさり。



      だから、飽きがこないんです。




      そして、僕的に、ここの蕎麦屋さんの一番のオススメは・・・・、




      そば湯!






      今までたくさんの蕎麦を食べて来ましたが、ここのそば湯が一番美味しい!



      とろみが凄いんですよ。


      いつも、そば湯を2〜3杯おかわりするほど。


      お近くに来たら、ぜひ寄って見て下さい!



      きみなみ
      http://kiminami.net




      JUGEMテーマ:蕎麦屋

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        • 2017.01.16 Monday
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        コメント
        これからは、ざる蕎麦。食べたなぁー。素敵なお店、楽しみです!奈良県吉野の山奥に、侘助って…拘りの蕎麦やさんが有るそうですョ。私も、是非行きたいと夢見て居ます。
        • atom
        • 2015/03/18 10:35 AM
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